是什么时候进入我国西红柿最早产于哪个国家中国国菜是什么菜

西红柿最早产于南美洲的安第斯山地带，主要分布在秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔等地。西红柿在明朝时传入中国，具体时间可以追溯到16世纪。我国栽培的番茄是从欧洲或东南亚传入的，50年代初开始迅速发展，现已成为我国的主要果菜之一。因此，西红柿最早产于南美洲，后来传入中国并在我国得到广泛种植和应用。

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明朝时期

西红柿是在明朝时期传入中国的。西红柿原产于南美洲的安第斯山脉地带，在18世纪作为食用蔬菜，现在世界各地均有栽种。西红柿可以生吃，还可以作为蔬菜食用，还可以加工成番茄酱、番茄汁食用。西红柿果实肉质多汁，口感酸甜，喜温暖、湿润的生长环境。

西红柿是在明朝万历皇帝时期传入了我国，这是最早产于美洲的墨西哥地区，可以说这是一个非常好吃的食物，这也是我国的又一次大规模的食物输入。

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